Wie man bei der Weinauswahl seine Komfortzone verl sst

Wie man bei der Weinauswahl seine Komfortzone verlässt

Schluss mit Grauburgunder, Chardonnay und Co: Master-Sommelier Hendrik Thoma macht sich für die weniger bekannten Rebsorten und Weinhersteller stark. Hier erklärt er wodurch sich ein guter Wein auszeichnet und warum Weintrinken einem Gang ins Museum gleicht.