Wie ein Familienbetrieb im Zeitalter der ultimativen Freiheit funktioniert

Wie ein Familienbetrieb im Zeitalter der ultimativen Freiheit funktioniert

Das Wiener doppelbesternte Familien-Restaurant „Mraz und Sohn“ hält sich über Jahrzehnte - zwischen Döner, Discounter und Dosenbier. Die Gegend ist widrig, die Sache mit der Familie eigentlich ganz einfach.